Кулинарный эксперимент.. давно было.

[akumu_tenshi]

+1

Вырвалось название " Лемонетти".. или проще лемонетки. Я недоволен результатом.
Из чего это: слоёное тесто бездрожжевое, вяленные лимонки ..
Короче я как обычно много чего упустил.. Получилось слишком сухим. Как хрустящая пиченька.. В общем думаю, что нужно будет вследующий раз лимонки перекрутить на мясорубке + туда же накрутить лимон(с кожурой) + немного сахару. Для сочности и аромата. Впринципе и это было съедобно, но не то, шо мну хотел создать.

еще съемочные перекусы покупными пирожками натолкнули меня на мысть о пироге с корицей. Ведь мои яблоки не подходят для запекания, та их уже всё равно нету. Так можно ж купить банку яблочного повидла и добавить в него корицы и делов то........
Как это пришло в голову? Короч попал мне в руки, а потом в зубы пирожулько с корицей..но так как корица сухая, её перетёрли с небольшим кол-вом яблочного повидла. Оч вкусно получилось, хотя тесто было обычное дрожжевое. Я думаю неплохой вариант.. Кулинары, как вам?? Буду непротив советов с вашей стороны.

@темы: Проблема, Увлечения, Рёрихоу

Comments

А выглядит вкуусно

[akumu_tenshi]

аригато!

А что касается повидла, думается, что лишь бы со сладостью не переборщить

[akumu_tenshi]

чего??Нуу бывают же пироги с повидлом? А если только корицы добавить? Ничего не изменится кроме аромата и вкуса.

А вот в лимонки бы надо перетереть лимон и с сахаром.

Бывают, но он часто грешат чрезмерным повидлом. Хотя...дело еще и в повидле. В детстве было вкусное из консервных банок, а теперь что-то не попадается. Эксперимент свят)

[akumu_tenshi]

ди Август ну я попробую сделать, потом отпишусь и с фооотчетом..

поиздеваешься вкусными видами еды с экрана))

[akumu_tenshi]

ди Август ага! Я кулинарная садюга!

[H.E.A.ven]

Облизнулась..Рецепт дай?

про корицу - яблоки с корицей в пироге ну просто кавай! (главное корицы не переборщи, а то будет горчить)..я еще люблю плюшки с корицей

[akumu_tenshi]

H.E.A.ven рецепт чего?? Тесто слоёное покупное, без дрожжей. Лимонки вяленные, продаются на лотках, где всякие сушонки - курага, инжир и прочее. Та всё равно это был только эксперимент. То, что с повидлом - это на будущее. Так что мне пока нечего давать...

[H.E.A.ven]

akumu_tenshi ааа..а я думала суперрецепт теста дашь)

[H.E.A.ven]

зацени мои творения

www.diary.ru/~Maisarat/p129295118.htm