Жить вредно. От этого умирают (с)
ПОТРЕСКАВШЕЕСЯ ПЕЧЕНЬКО, я даж сказал пряник))

Рецепт здеся www.myrecepts.com/pechenje/1176-potreskavsheesj...
Рецепт верный, главное с мукой не переборщить и в духовке не передержать. Я сделал всё точно. И правда внутри он мягкий.Нежнейшая вкуснятина с орешками. 170гр молочного фоколада заменил на 130гр черного(56% какао), но думаю и плитки бы хватило.
Гемор - ждать всю ночь пока тесто застынет(для того чтоб удобнее шарики катать из него). А так у принципе ниче сложного. Пробуйте! Итадакимасу!


@темы: Красота, Мои работы, Фотографии, Рецепты, Увлечения, Рёрихоу

Комментарии
17.01.2012 в 10:11

Вдохновение есть везде. Главное его найти...
К сожалению, я не люблю печеньки с орехами..
17.01.2012 в 17:44

Жить вредно. От этого умирают (с)
H.E.A.ven, так вот тебе моя рекомендация - в эти печень орехи не катят..дело в том шо начинка -то как написано в рецепте должна получитсо влажной и нежной - из-за этого орехи, хоть и жаренные, но мнгновенно отсыревают.Фу-кака получаетсо(( еще и в зубах застряет. Эти пиченьки были бы на много лучше и без орехов,просто как нежные пироженки. Если я еще буду делать такие печени, то не буду орехи класть.Ну их..
18.01.2012 в 10:14

Вдохновение есть везде. Главное его найти...
akumu_tenshi, ясно

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии
Получать уведомления о новых комментариях на E-mail