Жить вредно. От этого умирают (с)
Хоч сильн омного наверное всёравно не выйдет, потом поймете почему. Я посмотрел в свои посты и остановился на консервации в начале августа.
И так, проблему с онной были и немало. Огурцов нахерячил нормально. Помидоры - эксперимент удался только на 1/3. Ну это ж первый опыт. Короч одна банка литровая маринованных помидоров выжила, две вздулись. Одна из вздутых дожила до октября (!!!!!!) в холодильнике, другая там же сдохла сразу. Что до вкуса.. сахару маловато, уксуса многова-то, но всё ранво неплохо для первого раза.. если б не жара, быть может всё уцелело.
Вареньев наделал много.. кроме вишневого - неурожай. Пустил часть(лучшие) на компоты. Остальное(плохие) заморозил на варить просты компоты(не консервы). Зелени типа петрушка (как зараза уродила многа) заморозил в свежем виде.
Вобщем начали мы уже употреблять постепенно заготовки.
Дальше о роде занятий и заработке много и нудно.
дальше
И так, проблему с онной были и немало. Огурцов нахерячил нормально. Помидоры - эксперимент удался только на 1/3. Ну это ж первый опыт. Короч одна банка литровая маринованных помидоров выжила, две вздулись. Одна из вздутых дожила до октября (!!!!!!) в холодильнике, другая там же сдохла сразу. Что до вкуса.. сахару маловато, уксуса многова-то, но всё ранво неплохо для первого раза.. если б не жара, быть может всё уцелело.
Вареньев наделал много.. кроме вишневого - неурожай. Пустил часть(лучшие) на компоты. Остальное(плохие) заморозил на варить просты компоты(не консервы). Зелени типа петрушка (как зараза уродила многа) заморозил в свежем виде.
Вобщем начали мы уже употреблять постепенно заготовки.
Дальше о роде занятий и заработке много и нудно.
дальше